Realizar o pré preparo dos alimentos para pacientes, acompanhantes e colaboradores de acordo com as orientações dos cozinheiros e Técnico em Nutrição;
Manter os ambientes limpos e organizados, empregando as técnicas e materiais de limpeza adequados a cada unidade e de acordo com o local ou item a ser limpo,
Manter os ambientes limpos e organizados, empregando as técnicas e materiais de limpeza adequados a cada unidade e de acordo com o local ou item a ser limpo,
Planejar e formular cardápios gerais e de dietas; supervisionar e orientar a produção de refeições, desde a aquisição do gênero alimentício até o