Atividades- Gestão da equipe;- Controle de custos;- Elaboração de cardápio;- Controle de normas da vigilância sanitária;- Controlar a limpeza e
Aplicar e supervisionar os procedimentos da GI pertinentes à Unidade Operacional. Elaborar fichas técnicas. Elaborar cardápios. Elaborar pedidos de compras.
Área de atuação: SaúdeLocalização: Porto Alegre-RSAtribuições: Chefiar equipe de cozinha;Supervisionar o Buffet;Controlar e reduzir custos da
**Escolaridade**: Curso Superior - Graduação - Completo**PCD**: Não**Contratação**: CLT**Benefícios**: Vale-transporte**Descrição**:**ATIVIDADES
Área de atuação: AlimentosLocalização: Caxias-MAAtribuições: Atividades:Será responsável pela Gestão da equipe, administração da unidade,
Responsável pela produção em nossas cozinhas industriais, supervisionará toda cadeia produtiva, desde o recebimento da matéria prima até a entrega do
**Resumo da Vaga**:Aplicar e supervisionar os procedimentos da GI pertinentes à Unidade Operacional. Elaborar fichas técnicas. Elaborar cardápios. Elaborar
Área de atuação: SaúdeLocalização: Porto Alegre-RSAtribuições: Atribuições: Supervisão da produção, controle dos estoques, compras, negociação
Área de atuação: SaúdeLocalização: Brasília-DFAtribuições: Atribuições:Trabalhar na área de produção de lanchonete e restaurante.Requisitos:
Área de atuação: RestaurantesLocalização: Lucas do Rio Verde-MTAtribuições: 1. Auxiliar o Nutricionista no gerenciamento da produção e na
A partir de objetivos e procedimentos específicos definidos pelo superior imediato, em conjunto com o ocupante, este é responsável pelo cadastramento do
ATIVIDADES:- Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista;- Assegurar a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida;-
Principais requisitos: - Experiência em UAN; - Graduação em Nutrição. Principais atividades: Supervisionar todas as etapas do processo de produção de
Gerenciamento de estoque e compras. Monitoramento das necessidades nutricionais. Treinamento da equipe em segurança alimentar. Garantia de qualidade na
Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa; Elaborar cardápio, lista de compras; Orientar o cozinheiro na execução do cardápio
Garantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento cliente / usuário, da gestão de custos, da sanidade alimentar, ambientação e
**Atividades a serem desenvolvidas**:- Gestão de cardápio, planejamento mensal, procedimentos de qualidade.**Descrição da área (Produtos e Serviços)**:-
**Resumo da Vaga**:Aplicar e supervisionar os procedimentos da GI pertinentes à Unidade Operacional. Elaborar fichas técnicas. Elaborar cardápios. Elaborar
• Seguir as determinações de cada setor específico dentro da cozinha. São eles: Café, Carne, Fogão, Vapor, Dieta, Limpeza, Ajudante Geral e
Pré-preparo e preparo de saladas em geral; higienizar os produtos de acordo com o POP; Higienizar utensílios e equipamentos da sua área; higienizar o local